野菜嫌いの子どもたちにも、野菜を食べてほしい!!
今回のテーマは「星に願いを」。
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野菜嫌いの子どもたちにも、野菜を食べてほしい!!そんな野菜の気持ちから生まれたレシピです。今回のテーマは「星に願いを」。色とりどりの野菜がオーナメント。
 星に願いを
調味料はマヨネーズだけ。ちょっとイタリアンテイストのオシャレな卵焼は見た目が勝負。メインディッシュのつけあわせや、サラダに。デコレーションしたプレートに単品を盛りつけてもかわいい。冷蔵庫に残っている野菜で作ってみましょう。ポイントは、みじん切り。かたまりの場合、型が抜きにくいことがあります。
レシピ＆クッキング 佐々木めぐみ
雑誌の企画・編集に携わる一方、大手食品メーカーのレシピ制作、フードスタイリング、ウェディングなど食・スタイリングの仕事に関わる。スタイリングをした書籍としては、ライブドア パブリッシング発行「くるくるスイーツ！」等がある。
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